Светлана Борминская (borminska) wrote,
Светлана Борминская
borminska

Еврейская еда особенная


Русские новости в Израиле есть!
И они начались сегодня, программа Время во всей красе - как праздники прошли.
И Андрюша Малахов.
И остальные кошмарики.

Я снова наелась израильских солёных огурцов и теперь бегаю по воду в конец коридора.
У меня есть баночка и бумажный стаканчик, с ними и бегаю.
Выпиваю за 10 минут и снова бегу.
Ночь предстоит кошмарная.

Я лишь третий раз ужинаю в Израиле.
В прошлую поездку у меня были одни лишь завтраки. Очень вкусные правда.
Как же я жила на одних завтраках тогда 6 дней?
Я умудрялась набрать по паре булочек и йогуртов - на обед и ужин (правда немножко),
и знаете, Израиль это не скупая Испания или Турция,
где за попытку вынести с ужина обкусанное яблоко на вас накинутся поварёнок, поломой и менеджер и без разговоров
вырвут яблоко и... кинут в помойку.
В Израиле, если ты несёшь с ужина в каждой из четырёх рук по апельсину и по яблоку
никого это не колышет. Несёшь и хочешь съесть на балконе, глядя на звёзды?! Ешь на здоровье!!!
Почему не съесть это яблоко в ресторане?
А оно элементарно не влезает уже внутрь. Но их дают. Они лежат в больших тарелках для яблок.
Ужин заканчивается в 20.30 и о яблоке вспомнится лишь часов в 11.
Но если его не принести, то в 11 о нём будешь лишь мечтать.
Тут, в Эйн-Бокеке нет рынка, лишь несколько дорогих магазинчика.

И про еврейскую еду.
Она сладкая.
И мясо, и пюре, и селёдка.
Сладкая довольно приятно.
То есть индийское карри мне неприятно, а эту еду могу есть.
Очень мягкое мясо - говядина например.
Я не представляю как его делают таким мягким.
Сладости похожи на турецко-египетские - их есть не могла ни там, ни тут.
Но тут есть маленькие, просто крошечные песочные пирожные с маком, и с шоколадом.
Вкусные и не похожи ни на русские, ни на турецко-египетские.
А на завтрак были ломтики словно бы хлеба пропитанные пряностями и мёдом. Тоже первый раз попробовала.

На завтраках нет колбасы совсем. Нет каш.
Есть творожная запеканка, сметана, картошка тушёная прямо в очистках в молоке кажется (вкусно!),
сладкая селёдка и копчёная скумбрия порезанная кусочками, брынза, яйца и овощи. Чай, кофе.
И снеки.

Поняла, что рыбу и молоко можно вместе есть, а мясо и молоко нет.

Еврейская еда особенная.
Давно хотела спросить У Лары Галль, как она умудрялась готовить на целые еврейские свадьбы и
какие-то большие приёмы. Ведь приготовить кошерно, и просто знать, как готовить еврейскую еду -
это из разряда, как закончить институт.
Tags: ИЗРАИЛЬ
Subscribe

  • ...

    Палести́нцы (араб. الفلسطينيون‎, al-filasṭīnīyyūn, ивр. ‏פלסטינים‏‎), или палестинские арабы (араб. الفلسطينيين العرب‎, al-Filasṭīniyyīn al-ʿarab) —…

  • ...

    (с) Популярная в США шутка: «Если вы задумались о бессмысленности своего существования, вспомните, что США потратили двадцать лет и триллион долларов…

  • Привет, немытая Россия! (С)

    https://stihi.ru/2017/05/26/11050

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • ...

    Палести́нцы (араб. الفلسطينيون‎, al-filasṭīnīyyūn, ивр. ‏פלסטינים‏‎), или палестинские арабы (араб. الفلسطينيين العرب‎, al-Filasṭīniyyīn al-ʿarab) —…

  • ...

    (с) Популярная в США шутка: «Если вы задумались о бессмысленности своего существования, вспомните, что США потратили двадцать лет и триллион долларов…

  • Привет, немытая Россия! (С)

    https://stihi.ru/2017/05/26/11050