Светлана Борминская (borminska) wrote,
Светлана Борминская
borminska

Categories:

Что такое фудстемпы?

"Помню, по образовательному телеканалу я как-то посмотрел двухсерийный документальный фильм о Кентукки первых послевоенных лет. Фильм без претензий, непропагандистский, обычная хроника различных аспектов жизни штата.

Детсад, школа, дом, улица, завод, ферма, молодежные вечеринки, спорт, отдых. Что меня поразило, как люди выглядели! Всего 60 лет назад, но словно с другой планеты. Красивые, подтянутые, стройные. На танцах парни в костюмах, девушки – в платьях и на «шпильках». Даже в уличной толпе редко виден толстяк. Что же с людьми случилось всего за пару поколений?

Один из ответов – поменялась основа основ нашей биологии. Мы то, что едим. Шестьдесят лет назад между продуктом питания и потребителем был минимум посредников. Мясо, молоко, фрукты, овощи покупали непосредственно у фермеров или в продуктовой лавке цельными. Продукты хранились ровно столько, сколько предписано природой, а не химическими лабораториями и гигантами пищевой индустрии.

Всего за полвека в нашем питании произошел гигантский скачок через все стадии эволюции. Америка от патриархального способа питания сразу прыгнула в индустриальное. Гормоны роста, пестициды, чудо-консерванты. Все это в красивых банках, пластике, пакетах. Храни, вплоть до Второго пришествия. Результат? Широка страна моя родная, особенно в талии.

Не думаю, что фудстемпы в ожирении нации играют какую-то особую роль. Полвека назад американцы получали фудстемпы, пили «кока-колу», курили намного больше, что не мешало им выглядеть нормальными людьми. И если даже Конгресс запретит покупать на фудстемпы «соду» и сладости, я не уверен, что Америка станет стройнее и здоровее. Для этого надо ликвидировать всю пищевую индустрию страны и все, что за ней стоит.

Но это утопия. Будем толстеть дальше. На халявные фудстемпы или трудовые баксы, какая разница? Результат, все равно, будет одинаков.

тут полностью - http://www.vnovomsvete.com/article/2013/08/21/903388-zdorovyie-fudstempyi.html
Subscribe

  • Я пришла

    Я пришла туда А меня там нет Я была там в детстве А сейчас я тут Там деревья те же Но не все Не все Нет скамьи Людей тех И мороженого в…

  • А можно парочку гвоздей

    А можно парочку гвоздей? Для гроба моего. И этих несколько идей Про всех. За одного. Хотя конечно если нет гвоздей, ну и идей, пожить попробую…

  • Мне нравится

    Мне нравится, как идут часы, как рычит холодильник, как вскрикивает поезд в окне, а у соседей плачет будильник. Мне нравятся звуки. Не все.…

Buy for 30 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • Я пришла

    Я пришла туда А меня там нет Я была там в детстве А сейчас я тут Там деревья те же Но не все Не все Нет скамьи Людей тех И мороженого в…

  • А можно парочку гвоздей

    А можно парочку гвоздей? Для гроба моего. И этих несколько идей Про всех. За одного. Хотя конечно если нет гвоздей, ну и идей, пожить попробую…

  • Мне нравится

    Мне нравится, как идут часы, как рычит холодильник, как вскрикивает поезд в окне, а у соседей плачет будильник. Мне нравятся звуки. Не все.…